Enogastronomia


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Mangiare a Pirri? Intanto il tonno!

Uno dei secondi più caratteristici e tradizionali di Pirri e di Cagliari (Costa Sud Sardegna): tonno grigliato con alloro, mirto, peperoncino e "Sardegna", olio extra-vergine d'oliva D.O.P.

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Il "Prima Goccia", vino di qualità

Rosso rubino, carico, 12 %Vol. Ottenuto da uve cannonau, bovale e monica. Ideale con piatti di carne bianca e rossa.

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Pani 'e saba a Pirri

Tra le ricette tipiche di Pirri, ma più in generale di Cagliari e del Basso Campidano, c'è questo pane dolce con uva passa e la saba, ovvero il mosto cotto. Preparato soprattutto a Natale, festività e occasioni importanti.

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